Gesundes Essen für Kinder
Anfang 2013 gründete die Pestalozzi-Stiftung Hamburg das Tochterunternehmen hwg hamburg work gGmbH, das seitdem seinen Kunden Dienstleistungen zur nachhaltigen Planung und Bewirtschaftung von Immobilien, Betrieben und Einrichtungen anbietet. Als Integrationsunternehmen beschäftigt hamburg work in besonderem Umfang auch Menschen mit Behinderungen am allgemeinen Arbeitsmarkt.
Schon früh gab es Planungen für die Gründung eines Kita-Catering-Betriebs, der viele zusätzliche Arbeitsplätze für Menschen mit schwerer Behinderung schaffen soll. Diese Ideen wurden seitdem gemeinsam mit dem Ev.-luth. Kirchenkreis Hamburg-West/Südholstein und dem Ev.-luth. Kirchenkreis Hamburg Ost entwickelt.
In diesem Sommer wurde die Planungsphase verlassen, nachdem eine passende Immobilie in Altona für die Umsetzung einer Produktionsküche gefunden wurde. Die Betriebsaufnahme wird im Laufe des Jahres 2016 erfolgen. Für Menschen mit und ohne Behinderungen wird es dann in Hamburg neue Arbeitsplätze geben – von der Mitarbeit in verschiedenen Funktionen in der Küche über die Logistik, die Büros und als Leitungspersonal. Für die Kinder, die in den beteiligten Hamburger Kitas betreut werden, wird es qualitativ hochwertiges und unter nachhaltigen Bedingungen produziertes Essen geben.
Seit Mitte September kann sich die interessierte Öffentlichkeit auf http://gesundesessenfuerkinder.de über die Entwicklungen informieren. Das Hamburger Abendblatt berichtete in seiner Beilage „MENSCHlich – Leben mit Handicap“ über das Vorhaben.
Wie jedes neue Inklusionsprojekt braucht die Initiative Rückenwind. Außerdem ist der Aufbau des Betriebes mit erheblichen Investitionen verbunden: Aus der Kostenschätzung des Küchenplaners Profi-tabel Resultants und aus den weiteren Fachplanungen ergibt sich, dass insgesamt 1,29 Millionen Euro für die Ausstattung des Betriebes aufzubringen sind. Dafür braucht hamburg work möglichst viel an Spenden und an Unterstützung. Wer helfen möchte oder das Vorhaben weiterempfehlen möchte: Kontaktdaten finden Sie unter http://gesundesessenfuerkinder.de/kontakt.
